根據(jù)《中華人民共和國(guó)食品安全法》及其實(shí)施條例等規(guī)定,隨州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局于2022年6月-7月開(kāi)展了食品安全抽檢,現(xiàn)將抽檢信息公布如下:
一、總體情況
本次抽檢的食品總計(jì)177批次,無(wú)不合格批次。共包含16大類(lèi)食品。其中餐飲食品9批次,茶葉及相關(guān)制品4批次,炒貨食品及堅(jiān)果制品11批次,調(diào)味品36批次,豆制品1批次,方便食品10批次,酒類(lèi)2批次,冷凍飲品20批次,糧食加工品9批次,肉制品8批次,乳制品15批次,食品添加劑10批次,食用油、油脂及其制品15批次,蔬菜制品10批次,水產(chǎn)制品11批次,水果制品6批次。產(chǎn)品具體檢驗(yàn)情況見(jiàn)附件。
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2022年8月18日
附件:
1、?本次檢驗(yàn)項(xiàng)目
2、?
合格公示.xls
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附件1
一、檢驗(yàn)依據(jù)
抽檢依據(jù)參考《湖北省食品安全監(jiān)督抽檢實(shí)施細(xì)則(2022年版)》。
二、檢驗(yàn)項(xiàng)目
餐飲食品項(xiàng)目為大腸菌群、陰離子合成洗滌劑。
糧食加工品項(xiàng)目為鉛、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽。
茶葉及相關(guān)制品項(xiàng)目為甲拌磷、水胺硫磷、克百威、氧樂(lè)果、毒死蜱、滅多威、聯(lián)苯菊酯、乙酰甲胺磷、氰戊菊酯和S-氰戊菊酯、三氯殺螨醇、甲氧滴滴涕、吡蟲(chóng)啉、鉛。
調(diào)味品項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、甜蜜素、脫氫乙酸及其鈉鹽。
肉制品項(xiàng)目為過(guò)氧化值、總砷、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、亞硝酸鹽、胭脂紅。
食用油、油脂及其制品項(xiàng)目為苯并[a]芘、酸價(jià)、過(guò)氧化值、溶劑殘留量、乙基麥芽酚。
蔬菜制品項(xiàng)目為鉛、總砷、鎘、總汞、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、甜蜜素、脫氫乙酸及其鈉鹽、亞硝酸鹽、大腸菌群。
炒貨食品及堅(jiān)果制品項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、大腸菌群、甜蜜素、鉛、酸價(jià)、過(guò)氧化值、脫氫乙酸及其鈉鹽、黃曲霉毒素B1。
水果制品項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、大腸菌群、霉菌、菌落總數(shù)、甜蜜素、鉛、脫氫乙酸及其鈉鹽、莧菜紅、胭脂紅。
豆制品項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、脫氫乙酸及其鈉鹽、大腸菌群、鋁的殘留量。
方便食品項(xiàng)目為苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉、大腸菌群、菌落總數(shù)、脫氫乙酸及其鈉鹽、霉菌、沙門(mén)氏菌、酸價(jià)、過(guò)氧化值。
酒類(lèi)項(xiàng)目為酒精度、氰化物、甲醇、甜蜜素。
冷凍飲品項(xiàng)目為大腸菌群、菌落總數(shù)、糖精鈉、蛋白質(zhì)、阿斯巴甜。
乳制品項(xiàng)目為蛋白質(zhì)、三聚氰胺、菌落總數(shù)、大腸菌群。
食品添加劑項(xiàng)目為砷、菌落總數(shù)。
水產(chǎn)制品項(xiàng)目為鎘、苯甲酸及其鈉鹽、山梨酸及其鉀鹽、糖精鈉。
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