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近日，“荊楚購·隨州香菇 香飄世界”嘉年華活動在隨縣盛大開幕，現場數千人共襄產業盛典。隨縣市場監管局積極行動，運用食品快檢技術為食品安全保駕護航，讓嘉賓及游客們吃得放心、安心。
　　隨縣市場監管局設立專門的食品快檢點，將展會現場的食用菌產品、周邊餐飲服務單位的食材納入快檢范圍。檢測項目涵蓋農藥殘留、獸藥殘留、二氧化硫、亞硝酸鹽等多個關鍵指標。累計完成快檢37批次，覆蓋了食用菌、蔬菜、肉類等多種食品。檢測結果顯示，食品質量安全狀況良好，合格率達到100%。
　　除了現場快檢，隨縣市場監管局還加強了對參展食品生產經營單位及供餐單位的監管力度，重點檢查主體資質、進貨查驗記錄、加工制作過程、從業人員健康管理等情況，督促各經營單位嚴格落實食品安全主體責任，規范生產經營行為，優化營商環境。